Kollegani, ravitsemusterapeutti Reijo Laatikaisen mainiosta Pronutrionist-blogista löytyy paljon taustatietoa FODMAP- ja vatsa-aiheista. Samoin hänen ylläpitämältään TerveVatsa-sivustolta löytää paljon informaatiota.
Kannattaa käydä lukemassa Reijon esitys gluteenista, jonka hän piti Elintarvikepäivillä. Nyt on nimittäin monella vatsaongelmaisella ja erityisruokavaliota noudattavalla puurot ja vellit niin sekaisin, että tarkennusta kaivataan!
Belgialaisissa vohveleissa on gluteenia. Se ei kuitenkaan ole minulle mikään ongelma. Pienessä annoksessa on maltillisesti FODMAP-yhdisteitä, joten minäkin herkkävatsaisena kestän annoksen!